Omas Maisbrot-Dressing

Name: Omas Maisbrot-Dressing
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (16 ounce) package trockene Maisbrotmischung; 2 tablespoons Butter; 1/2 cup gehackter Sellerie; 1 kleine Zwiebel; 2 Eier, geschlagen; 2 cups Hühnerbrühe; 2 tablespoons getrockneter Salbei; Salz und Pfeffer nach Geschmack

⏱️ Fertig in 1h 15m 🥄 Vorbereitung 45 min 🔥 Kochzeit 30 min 👥 6 Portionen 👁️ 39 Aufrufe

Meine Großmutter hat das oft für meine Familie im Urlaub gemacht und auch einfach zu guten hausgemachten Gerichten. Ich hoffe, es gefällt euch genauso gut wie mir!

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Brot #Mittagessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 45 min

Kochen 30 min

Portionen 6

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 (16 ounce) package trockene Maisbrotmischung

2 tablespoons Butter

1/2 cup gehackter Sellerie

1 kleine Zwiebel

2 Eier, geschlagen

2 cups Hühnerbrühe

2 tablespoons getrockneter Salbei

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 363

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 13g 17%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 1582mg 69%

Kohlenhydrate gesamt 52.8g 19%

Ballaststoffe 1.2g 4%

Zucker gesamt 9.5g

Eiweiß 8.8g 18%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Bereiten Sie die trockene Maisbrotmischung gemäß den Anweisungen in der Packung zu.

Abkühlen lassen und zerbröseln.

Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

Eine 9x13 Zoll große Auflaufform einfetten.

In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze die Butter schmelzen und den Sellerie und die Zwiebel anbraten, bis sie weich sind.

In einer großen Schüssel Sellerie, Zwiebeln, 3 Tassen zerbröckeltes Maisbrot, Eier, Hühnerbrühe, Salbei sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack vermischen; gut vermischen.

In die vorbereitete Form geben und 30 Minuten bei 175 °C backen.