Bacalao de la abuela
El bacalao de la abuela es una cena medianamente fácil. Elaborado con bacalao, mantequilla y aceite, ajo machacado o picadito, sal y pimienta y 1 cda. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Hervir y escurrir el bacalao.
Derrita la mantequilla con aceite y caliente hasta que burbujee.
Agrega el ajo, la sal y la pimienta; hervir a fuego lento.
Añade el bacalao.
Agrega la harina a la leche fría y agita bien para quitar los grumos.
Agregue esto a la leche tibia y revuelva con el bacalao hirviendo.
Continúe cocinando a fuego lento unos minutos.
Servir caliente con polenta.
🍷 Maridajes Perfectos
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