Шоколадный пирог от бабушки
Бабушкин шоколадный пирог — в меру легкий ужин. Сделано с 2 гр. топленого молока, 1 гр. сахар, 1/3 стакана. мука, 1/4 ч. л. соль и 2 взбитых яичных желтка. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
Вскипятите молоко в пароварке до образования накипи (снимите накипь).
Взбейте яичные желтки и отставьте в сторону.
Просеять муку, сахар и соль. После того, как молоко закипит, понемногу добавляйте сухие ингредиенты, постоянно помешивая.
Варить на слабом огне около 5 минут, пока немного не загустеет.
Очень медленно, понемногу добавляйте яичные желтки и перемешивайте.
Готовьте еще около 3 минут или пока не загустеет.
Снимите с огня и добавьте шоколадную смесь и ваниль до получения однородной массы. Слегка остудите и вылейте в 8-дюймовую форму для пирога.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий