Tarte aux pommes et croûte au cheddar de grand-mère
La tarte aux pommes et à la croûte de cheddar de grand-mère est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. farine, 3/4 c. fromage cheddar extra fort râpé (3 oz), 1/2 c. sel, 3 c. shortening et 1/2 c. plus 2 cuillères à soupe. margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélangez 2 1/4 tasses de farine, de sel et de fromage.
Couper le shortening et 1/2 tasse de margarine dans le mélange de farine.
Arrosez 4 à 6 cuillères à soupe d'eau froide, 1 cuillère à soupe à la fois, jusqu'à former une boule.
Formez deux boules.
Aplatissez-en un, enveloppez-le dans une pellicule plastique et réfrigérez-le.
Étalez l'autre boule et placez-la dans une assiette à tarte; couvrir et réfrigérer 30 minutes.
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