Pastel de zanahoria de la abuela
El pastel de zanahoria de la abuela es una cena impresionante. Elaborado con 2 c. azúcar, 1 1/4 c. aceite crisco, 3 huevos, 2 cucharaditas. vainilla y 2 1/4 c. harina para todo uso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Mezclar el azúcar, el aceite Crisco, los huevos y la vainilla.
Batir unos 5 minutos.
Tamice los ingredientes secos y agréguelos gradualmente a la masa.
Luego agregue las zanahorias ralladas, el coco desmenuzado, la piña triturada con almíbar y las nueces picadas.
Hornee a 350° durante 50 a 60 minutos.
Dejar enfriar.
Cubre con glaseado de queso crema.
🍷 Maridajes Perfectos
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