दादी की रोटी
दादी माँ की रोटी एक मामूली आसान रात्रिभोज है। 1 सी के साथ बनाया गया। गर्म पानी, 1 बड़ा चम्मच। चीनी, 1 पैकेट. खमीर, 1 चम्मच। नमक और 1 बड़ा चम्मच। छोटा करने पर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
पानी में चीनी घोलें; पानी पर खमीर छिड़कें.
घुलने तक खड़े रहने दें।
नमक, शॉर्टिंग और आटे को तब तक मिलाएँ जब तक आटा सख्त और चिपचिपा न हो जाए।
हेवी-ड्यूटी मिक्सर और आटा हुक के साथ सबसे अच्छा काम करता है। यदि हाथ से मिलाया है, तो आटे की सतह पर पलटें और अच्छी तरह से गूंध लें।
सभी तरफ से लेप करते हुए इसे चिकने कटोरे में पलट लें।
ढककर गर्म स्थान पर दोगुना होने तक रखें।
आटे की सतह पर पलटें; गूंधें और रोल बनाएं।
पिघले हुए मक्खन में डुबोएं.
पैन में रखें और तब तक बैठने दें जब तक वे पैन के ऊपर न आ जाएं।
सुनहरा भूरा होने तक 350° पर बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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