Omas Brot
Omas Brot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. heißes Wasser, 1 gehäufter EL. Zucker, 1 Pkg. Hefe, 1 TL. Salz und 1 gehäufter EL. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Zucker in Wasser einrühren; Hefe auf Wasser streuen.
Stehen lassen, bis es sich aufgelöst hat.
Salz, Backfett und Mehl einrühren, bis der Teig steif und nicht klebrig ist.
Funktioniert am besten mit einem Hochleistungsmixer und Knethaken. Wenn es von Hand gemischt wird, stürzen Sie es auf eine bemehlte Arbeitsfläche und kneten Sie es gut durch.
In eine gefettete Schüssel geben und alle Seiten damit bestreichen.
Abdecken und an einem warmen Ort ruhen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Auf einer bemehlten Oberfläche ausrollen; kneten und zu Rollen formen.
In geschmolzene Butter tauchen.
In die Pfanne geben und ruhen lassen, bis sie an den Pfannenrand steigen.
Bei 350° backen, bis es goldbraun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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