Pastel de puré de manzana de la abuela

Pastel de puré de manzana de la abuela

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El pastel de puré de manzana de la abuela es una cena impresionante. Elaborado con 3/4 c. pasas, 1 c. agua caliente, 1/2 c. manteca vegetal, 2 c. azúcar y 1 huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.

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👨‍🍳 Instrucciones

Coloque las pasas y el agua caliente en un tazón pequeño; dejar de lado.

En un tazón grande, combine los ingredientes restantes excepto los tres últimos.

Disuelva el bicarbonato de sodio en agua hirviendo; agregar a la masa.

Mezclar bien.

Escurrir las pasas blandas e incorporarlas a la masa.

Vierta en un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas engrasado y enharinado.

Hornear a 300° durante 40 minutos.

Si lo desea, espolvoree encima con azúcar glass.

Servir tibio o frío.

Guárdelo en un recipiente hermético.

Rinde de 12 a 16 porciones.

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