Omas Apfelmuskuchen
Omas Apfelmus-Kuchen ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Rosinen, 1 c. heißes Wasser, 1/2 c. Verkürzung, 2 c. Zucker und 1 Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Rosinen und heißes Wasser in eine kleine Schüssel geben; beiseite legen.
In einer großen Rührschüssel die restlichen Zutaten bis auf die letzten drei vermischen.
Backpulver in kochendem Wasser auflösen; zum Teig hinzufügen.
Gut mischen.
Weiche Rosinen abtropfen lassen und unter den Teig heben.
In eine gefettete und bemehlte 13 x 9 Zoll große Backform gießen.
40 Minuten bei 300° backen.
Nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.
Warm oder kalt servieren.
In einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Ergibt 12 bis 16 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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