Pan de nueces y arándanos de la abuela Ruthie

Pan de nueces y arándanos de la abuela Ruthie

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El pan de arándanos y nueces de la abuela Ruthie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina de pan, 1 c. azúcar, 1 1/2 cucharadita. polvo de hornear, 1/2 cucharadita. bicarbonato de sodio y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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👨‍🍳 Instrucciones

Rinde 1 molde para pan grande (9 x 5 pulgadas) o 2 pequeños (7 x 3 pulgadas). Cubra los moldes con papel encerado engrasado.

En un tazón mezcle los ingredientes secos.

Corta la margarina en la mezcla seca.

En un recipiente aparte, combine el jugo de naranja, la ralladura y el huevo.

Vierta la mezcla líquida en la seca y mezcle lo suficiente para humedecer; no golpees.

Incorpora las nueces (si las agregas) y los arándanos.

La mezcla quedará dura y difícil de revolver.

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