Soupe aux choux de grand-mère Quenqua
La soupe aux choux de grand-mère Quenqua est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 (46 oz) de jus de tomate Sacramento, 1 chou moyen (2 à 2 1/2 lb), 2 cubes de bouillon de bœuf, 2 c. de l'eau et 1 oignon moyen coupé en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Râpez grossièrement le chou.
Dans une casserole de 4 litres, mélanger tous les ingrédients.
Porter à ébullition à feu moyen-vif.
Réduire le feu à doux.
Couvrir et laisser mijoter 45 minutes jusqu'à ce que le chou soit tendre.
Servir avec du pain croustillant chaud.
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