Sopa de repollo de la abuela Quenqua
La sopa de repollo de la abuela Quenqua es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 (46 oz) de jugo de tomate sacramento, 1 repollo mediano (2 a 2 1/2 lb), 2 cubitos de caldo de res, 2 c. agua y 1 cebolla mediana, cortada en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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👨🍳 Instrucciones
Repollo triturado en trozos grandes.
En una cacerola de 4 cuartos, combine todos los ingredientes.
Llevar a ebullición a fuego medio-alto.
Reduzca el fuego a bajo.
Tape y cocine a fuego lento durante 45 minutos hasta que el repollo esté tierno.
Servir con pan crujiente caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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