Boulettes de viande de grand-mère Potoczny
Les boulettes de viande de grand-mère Potoczny sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 lb de mandrin haché, 3 œufs, 1 c. lait, 1 c. chapelure (pas plus) et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger tous les ingrédients sauf l'huile d'olive et l'ail.
Mouillez-vous les mains, puis roulez les boulettes de viande; mouiller les mains de temps en temps.
Dans une poêle, faire revenir 2 gousses d'ail dans l'huile.
Sortez l'ail lorsqu'il est doré, puis faites dorer les boulettes de viande (sans couvercle).
🍷 Accords Parfaits
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