佩勒奶奶的酵母面包
佩勒奶奶的酵母面包是一顿简单的晚餐。用 2 c 制成。温水,2汤匙。糖,1汤匙。盐,1 包。酵母和2 c。面粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将所有成分混合在一起。
静置,盖上布,直至起泡。
取出 2 至 3 个大搅拌勺,放入带有宽松盖子的干净罐子中;存放在冰箱中。
这是发酵剂,将用来代替酵母。
添加 1/2 或 2/3 杯起酥油或培根油脂;添加面粉直至变硬。
给碗涂上油脂,将面团放入其中,并在面包面团的顶部涂上油脂。
用干净的布盖住。
发酵至两倍大。
向下打拳,然后再次抬起。
形成面包并发酵。
做了2个面包。
350°烘烤30分钟。
我喜欢在发酵剂出来后将海绵分开,放入鸡蛋、牛奶、香料、葡萄干,然后制作一些甜面包卷和普通面包。
🍷 完美搭配
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