ペイラーおばあちゃんのサワードウブレッド
ペイラーおばあちゃんのサワードウブレッドは簡単な夕食です。 2cで作りました。ぬるま湯、大さじ2。砂糖、大さじ1塩、1パック。酵母および２ｃ．小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
すべての材料を混ぜ合わせます。
布をかぶせて泡立つまで放置します。
大きな混合スプーンを 2 ～ 3 個取り出し、緩い蓋が付いた清潔な瓶に入れます。冷蔵庫に保管してください。
これはスターターであり、イーストの代わりに使用されます。
1/2カップまたは2/3カップのショートニングまたはベーコングリースを加えます。硬くなるまで小麦粉を加えます。
ボウルに油を塗り、生地をその中に置き、パン生地の上に油を塗ります。
清潔な布で覆います。
2倍の大きさに膨らませます。
パンチを打ち下ろして、再び起き上がります。
パンの形に成形し、発酵させます。
パン2個分になります。
350°で30分間焼きます。
私はスターターが出た後にスポンジを分割し、卵、牛乳、スパイス、レーズンを入れて、普通のパンだけでなく甘いロールを作るのが好きです。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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