Budín de pan de la abuela Nan
El pudín de pan de la abuela Nan es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 huevos, 1 1/2 a 2 c. leche, 3 cucharadas. azúcar (más si prefieres más dulce), 1 cucharadita. vainilla y una pizca de sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Batir los huevos; agrega azúcar.
Agrega la leche, la vainilla y la sal. Revuelva bien.
Parte el pan en trozos de 3/4 de pulgada; colóquelo en el fondo de una fuente para hornear.
Vierta la mezcla líquida y espolvoree con nuez moscada. Hornee a 350° durante 35 a 40 minutos hasta que al colocar un cuchillo en el pudín, este salga limpio.
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