Flétan au fromage de grand-mère Letty

Flétan au fromage de grand-mère Letty

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Le flétan cuit au fromage de grand-mère Letty est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de steaks de flétan, coupés à 3/4 de pouce d'épaisseur, 1/4 c. jus de citron, 1/4 c. sel, 1/8 c. poivre et 1/4 c. feuilles de thym séchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.

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👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 375°.

Beurrer légèrement un grand plat allant au four peu profond.

Essuyer le flétan avec un chiffon humide; déposer dans le plat.

Versez le jus de citron sur le poisson, puis saupoudrez de sel, de poivre et de thym.

Cuire au four, à découvert, pendant 15 minutes.

Pendant ce temps, mélangez le fromage et la chapelure.

Saupoudrer le poisson du mélange de fromage, puis du beurre fondu. Remettre au four et cuire 20 minutes de plus ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette.

Servir directement du plat allant au four.

Donne 6 portions.

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