格雷奶奶的酪乳糖
格雷奶奶的酪乳糖果是一顿比较简单的晚餐。用 2 c 制成。糖,1 1/4 支油,1 杯。酪乳,1 茶匙。小苏打和2汤匙。白色糖浆,此配方提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将小苏打溶解在黄油中。
在大平底锅中,将油、糖、糖浆和酪乳混合,搅拌均匀。
用中低火煮,直到混合物在冷水中测试时达到坚硬的球形阶段。
使用糖果温度计; 242°煮。
混合物会变成棕色。
添加香草。
从火上移开,稍微冷却并搅拌直至开始变稠。
加入山核桃并搅拌。
用茶匙滴在蜡纸上并冷却。
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