Pain Graham de grand-mère Dyke
Le pain Graham de grand-mère Dyke est un dîner facile. Réalisé avec 4 c. mélange de farine Graham et de blé concassé (environ 1/2 et 1/2), 1 c. soda, 1 c. sel, 2 à 3 c. café froid, à base de café chaud avec 4 à 6 c. café instantané et 1/4 à 1/2 c. mélasse et 1 c. raisins secs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélangez le blé concassé, le soda et le sel. Ajouter les raisins secs au mélange de café; laisser refroidir.
Ajouter le liquide aux ingrédients secs.
Il faut régler 15 à 30 minutes s'il semble coulant.
(9 x 5 x 2 1/2 pouces) graissés. Tapisser de papier brun; graisser à nouveau.
Cuire au four à 350° pendant 45 à 60 minutes. Testez la cuisson avec un cure-dent.
Ne le laissez pas trop sécher.
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