Graham Bread von Oma Dyke
Das Grahambrot von Grandma Dyke ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. gemischtes Grahammehl und gebrochener Weizen (ca. 1/2 und 1/2), 1 TL. Soda, 1 TL. Salz, 2 bis 3 c. kalter Kaffee, hergestellt aus heißem Kaffee mit 4 bis 6 EL. Instantkaffee und 1/4 bis 1/2 c. Melasse und 1 c. Rosinen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Mischen Sie geschroteten Weizen, Soda und Salz. Rosinen zur Kaffeemischung hinzufügen; abkühlen lassen.
Flüssigkeit zu den trockenen Zutaten hinzufügen.
Wenn es flüssig erscheint, müssen 15 bis 30 Minuten eingestellt werden.
(9 x 5 x 2 1/2 Zoll) gefettete Pfannen. Mit braunem Papier auslegen; nochmal einfetten.
Bei 350° 45 bis 60 Minuten backen. Testen Sie den Gargrad mit einem Zahnstocher.
Lassen Sie es nicht zu trocken werden.
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