Molho de Cereja da Vovó Claudy
O Molho de Cereja da Vovó Claudy é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. açúcar, 2 colheres de sopa. amido de milho, 1/4 colher de chá. sal, 1/4 xícara. manteiga ou margarina e 2 colheres de chá. baunilha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Em uma panela, misture o açúcar, o amido de milho e o sal. Despeje o suco de cereja reservado em um copo medidor e adicione água suficiente para medir 2 xícaras. Gradualmente, misture a água na mistura de açúcar. Deixe ferver, mexendo sempre por 5 minutos ou até engrossar. Corte as cerejas ao meio ou em quartos.
Adicione as cerejas quando a mistura engrossar. Isso pode ser feito com antecedência e reaquecido antes de servir. Rende cerca de 4 xícaras.
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