Name: Sauce à spaghetti de grand-mère Caruso
Ingredients: 1 1/2 lb. Saucisse italienne (piquante ou douce); 1/2 c. huile d'olive; 7 grosses gousses d'ail, hachées; 1 gros oignon, haché; 1 1/2 tsp. persil; 1 1/2 tsp. basilic; 1 1/2 tsp. origan; 1 tsp. Mme Dash; 2 tsp. sel; 1/2 tsp. poivre; 1/2 tsp. poivron rouge écrasé; 1 tbsp. Fromage parmesan; 1 1/2 tsp. sucre; 1 grande boîte de tomates à l'italienne Contadina; 1 grande boîte de pâte Contadina; 1 grande boîte de sauce Contadina; 1 grande boîte de purée Contadina

Sauce à spaghetti de grand-mère Caruso

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La sauce à spaghetti de grand-mère Caruso est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 1/2 lb de saucisses italiennes (piquantes ou douces), 1/2 c. d'huile d'olive, 7 grosses gousses d'ail hachées, 1 gros oignon haché et 1 1/2 c. persil, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

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👨‍🍳 Instructions

Dans une grande casserole, ajoutez l'huile d'olive et faites-y cuire les saucisses italiennes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Une fois cuit, commencez à ajouter l'oignon, l'ail, le persil, le basilic, l'origan, Mme Dash, le sel, le poivre, le fromage, le sucre et le poivron rouge.

Cuire jusqu'à tendreté.

Ajoutez les tomates (hachez-les) et remplissez la boîte à moitié d'eau tiède; ajouter à la sauce.

Ajoutez la purée, la pâte et la sauce et, au fur et à mesure que vous les ajoutez, remplissez chacune de leurs boîtes à moitié avec de l'eau tiède ; ajouter à la sauce.

Ajoutez vos boulettes de viande crues ou précuites.

Cuire à feu doux toute la journée.

Plus la cuisson est longue, meilleure est votre sauce.

Remuer fréquemment.

Surveillez attentivement pendant la cuisson.

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