Sauce à spaghetti de grand-mère Carbonara
La sauce à spaghetti de grand-mère Carbonara est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 2 lb de jarrets d'agneau, coupés en morceaux de 2 à 3 pouces, des boulettes de viande et/ou des saucisses légères, 1 grande boîte de sauce tomate, 1 grande boîte de pâte de tomate et 2 gousses d'ail hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Jarrets d'agneau bruns.
Une fois presque cuit, ajoutez les oignons et l'ail. Cuire une minute, puis ajouter la sauce tomate et la pâte.
Laisser mijoter jusqu'à ce que tout soit tendre. Ajoutez l'origan, le basilic et le persil.
Laisser mijoter 2 à 3 heures en ajoutant de l'eau si besoin.
Environ 1/2 heure avant de servir, déposer les boulettes de viande et les saucisses dans la sauce déjà cuite aux 3/4.
🍷 Accords Parfaits
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