Oma Carbonaras Spaghettisauce
Die Spaghettisauce von Oma Carbonara ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Lammkeulen, in 2 bis 3 Zoll große Stücke geschnitten, Fleischbällchen und/oder heller Wurst, 1 großen Dose Tomatensauce, 1 großen Dose Tomatenmark und 2 gehackten Knoblauchzehen, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Braune Lammkeulen.
Wenn es fast gar ist, Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen. Eine Minute kochen, dann Tomatensauce und Paste hinzufügen.
Köcheln lassen, bis alles weich ist. Oregano, Basilikum und Petersilie hinzufügen.
2 bis 3 Stunden köcheln lassen, bei Bedarf Wasser hinzufügen.
Etwa eine halbe Stunde vor dem Servieren die Fleischbällchen und die Wurst in die bereits zu 3/4 gekochte Soße geben.
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