Tarte aux tomates vertes de grand-mère B
La tarte aux tomates vertes de grand-mère B est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 pinte. tomates vertes tranchées (environ 6 grosses), 1 citron moyen tranché finement, 2 c. fécule de maïs, 2 c. d'eau et 1 c. sucre blanc ou brun, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Porter les tomates et le citron à ébullition à feu moyen.
Laisser mijoter 10 minutes.
Mélanger la fécule de maïs et l'eau.
Incorporer au mélange de tomates.
Ajouter le sucre, la margarine, la cannelle et le sel.
Faire bouillir 1 minute.
Retirer du feu; refroidir légèrement.
Placer dans une assiette à tarte de 9 pouces avec la croûte à tarte et recouvrir d'une autre croûte.
Coupez les évents pour permettre à la vapeur de s'échapper. Chauffer le four à 425°.
Cuire au four 35 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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