Pastel de tomate verde de la abuela B
El pastel de tomate verde de la abuela B es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 cuarto de galón. tomates verdes en rodajas (aproximadamente 6 grandes), 1 limón mediano, en rodajas finas, 2 cucharadas. maicena, 2 cucharadas. agua y 1 c. Azúcar blanca o morena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Ponga a hervir los tomates y el limón a fuego medio.
Cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Combine la maicena y el agua.
Incorpora la mezcla de tomate.
Agrega el azúcar, la margarina, la canela y la sal.
Hervir 1 minuto.
Retirar del fuego; enfriar un poco.
Colóquelo en un molde para pastel de 9 pulgadas con masa para pastel y cubra con otra masa.
Corte las rejillas de ventilación para permitir que escape el vapor. Calienta el horno a 425°.
Hornea 35 minutos hasta que se doren.
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