Pudim de arroz do Grammy
O arroz doce do Grammy é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 c. leite, 1/2 xícara. arroz, 1/2 xícara. açúcar, 1/2 colher de chá. sal e 1 colher de chá. baunilha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Pré-aqueça o forno a 350°.
Lave o arroz várias vezes em água fria. Coloque água quente na parte externa do banho-maria.
Coloque o arroz na parte interna com sal e água fervente.
Ferva por meia hora com tampa.
Enquanto o arroz ferve, coloque 3 xícaras de leite em uma panela separada e aqueça. Unte a caçarola com manteiga.
No prato coloque o arroz fervido e o leite, depois acrescente o açúcar e mexa.
Asse por meia hora até formar uma crosta clara.
Retire do forno e misture a crosta.
Adicione baunilha.
Leve novamente ao forno até formar uma crosta clara novamente.
Remova e deixe esfriar.
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