Arroz con leche de los Grammy
El arroz con leche de los Grammy es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. leche, 1/2 c. arroz, 1/2 c. azúcar, 1/2 cucharadita. sal y 1 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Precalienta el horno a 350°.
Lave el arroz varias veces en agua fría. Coloque agua caliente en la parte exterior del baño maría.
Poner el arroz en la parte interior con sal y agua hirviendo.
Hervir 1/2 hora con la tapa puesta.
Mientras el arroz hierve, ponga 3 tazas de leche en una olla aparte y caliente. Engrase una cazuela con mantequilla.
En un plato ponga el arroz hervido y la leche, luego agregue el azúcar y revuelva.
Hornee durante 1/2 hora hasta que se forme una costra ligera.
Retirar del horno y agregar la corteza.
Agrega la vainilla.
Vuelva a colocarlo en el horno hasta que se forme nuevamente una costra ligera.
Retirar y enfriar.
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