Grace Church 12-Bohnen-Suppe
Die 12-Bohnen-Suppe von Grace Church ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Salz (optional), Schinkenknochen oder Schinkenhaxe, 1 große Zwiebel, gehackt, 1 große Dose Tomaten und 1/2 bis 1 TL. Mit Chilipulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Bohnen und Gerste waschen.
In einen großen Wasserkocher geben; bis 5 cm über die Bohnen mit Wasser bedecken.
Fügen Sie das Salz hinzu (optional).
Über Nacht einweichen; Morgens abtropfen lassen.
Fügen Sie 2 Liter Wasser und Schinkenknochen oder Haxe hinzu. Zum Kochen bringen; 3 Stunden lang langsam köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren. Schinkenknochen oder Sprunggelenk entfernen.
Fleisch abschneiden; hacken und zur Suppe zurückkehren. Zwiebeln, Tomaten, Chilipulver, Zitronensaft, Zucker, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Eine oder mehrere Stunden lang langsam köcheln lassen.
Mit gemischtem Salat und Maisbrot oder knusprigem französischem Brot servieren.
Genießen!!!
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