Pommes de terre gourmandes
Gourmet Potatoes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 pommes de terre moyennes, 1/4 c. beurre, 1/3 c. oignons verts hachés, 2 c. fromage cheddar, râpé et 1 1/2 c. crème sure (température ambiante), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Cuire les pommes de terre en peaux; cool.
Peler et râper grossièrement.
Dans une casserole, à feu doux, mélanger le fromage et 1/4 tasse de beurre, en remuant de temps en temps jusqu'à ce qu'il soit presque fondu.
Retirer du feu et incorporer la crème sure, les oignons, le sel et le poivre.
Incorporer les pommes de terre. transformer dans une cocotte graissée de 2 litres.
Parsemez de beurre.
Cuire au four à 350° pendant 25 minutes.
Si préparé à l’avance et congelé, augmentez le temps de cuisson.
Pour 8 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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