Gourmet-Kartoffeln
Gourmet Potatoes ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 6 mittelgroßen Kartoffeln, 2 c. geriebener Cheddar-Käse, 1/4 c. Margarine, 1 1/2 c. Sauerrahm (bei Zimmertemperatur) und 1/3 c. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Kartoffeln in der Schale kochen. Cool.
Schälen und grob zerkleinern.
In einem Topf bei schwacher Hitze Käse und 1/4 Tasse Margarine unter gelegentlichem Rühren vermischen, bis er fast geschmolzen ist.
Vom Herd nehmen und saure Sahne, Zwiebeln, Salz und Pfeffer untermischen. Kartoffeln unterheben und in eine gefettete 2-Liter-Auflaufform geben. Mit 2 EL Margarine beträufeln. Bei 350° 25 Minuten backen oder bis es durchgeheizt ist. Für 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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