Gourmet-Kartoffeln
Gourmet Potatoes ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 6 mittelgroßen Kartoffeln, 2 c. geriebener Cheddar-Käse, 1/4 c. weiche Butter, 2 c. Sauerrahm (Zimmertemperatur) und 1/3 c. Mit gehackten Frühlingszwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Kartoffeln in der Schale kochen.
Abkühlen lassen, schälen und grob zerkleinern. Käse und 1/4 Tasse Butter bei schwacher Hitze in die Pfanne geben und rühren, bis der Käse schmilzt.
Vom Herd nehmen und saure Sahne, Zwiebeln, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Die Kartoffeln unter die Käsemischung heben. Die Kartoffel-Käse-Mischung in eine gefettete 2-Liter-Auflaufform geben.
Mit 2 EL Butter beträufeln.
Ohne Deckel 25 Minuten bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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