Bolo De Carne Gourmet
O Bolo de Carne Gourmet é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 colher de sopa. manteiga ou margarina, 1 c. fatias de cogumelos frescos, 1/4 xícara. cebola picada, 1 c. creme de leite e 1 quilo de carne moída, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Para fazer o recheio
Em uma frigideira pequena, derreta a manteiga e refogue a cebola e os cogumelos por 5 minutos, mexendo.
Retire do fogo e junte o creme de leite, misture levemente.
Em uma tigela grande, misture os ingredientes restantes e misture bem.
Em uma forma de pão levemente untada de 9 x 5 x 3 polegadas, coloque metade da mistura do bolo de carne no centro e faça um recorte.
Colher preenchendo o recorte.
Coloque a mistura restante do bolo de carne sobre todo o recheio.
Pressione as camadas superior e inferior e leve ao forno a 300° por 45 minutos.
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