Pastel De Carne Gourmet
El pastel de carne gourmet es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. mantequilla o margarina, 1 c. rodajas de champiñones frescos, 1/4 c. cebollas picadas, 1 c. crema agria y 1 libra de carne molida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Para hacer el relleno
En una sartén pequeña, derrita la mantequilla y saltee la cebolla y los champiñones durante 5 minutos, revolviendo.
Retire del fuego y agregue la crema agria, mezcle ligeramente.
En un tazón grande, combine los ingredientes restantes y mezcle bien.
En un molde para pan de 9 x 5 x 3 pulgadas ligeramente engrasado, coloque la mitad de la mezcla de pastel de carne en el centro y haga una hendidura.
Vierta el relleno en la hendidura.
Coloque el resto de la mezcla de pastel de carne sobre todo el relleno.
Presione las capas superior e inferior y hornee en el horno a 300° durante 45 minutos.
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