Courge poivrée gourmande

Coupez la courge en deux et retirez les graines et les membranes.

Disposer sur une plaque à pâtisserie beurrée.

Faire frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant et l'égoutter sur du papier absorbant. Émietter et réserver.

Dans la graisse de bacon, faire revenir l'oignon, le céleri et le poivron vert jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Incorporer la sauce tomate. Saupoudrer les moitiés de courge de sel et parsemer de beurre.

Mettez une cuillère à soupe de mélange de légumes dans chaque cavité et saupoudrez de chapelure.

Cuire au four à 350° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres lorsqu'on les pique avec une fourchette.

Saupoudrer de bacon avant de servir.