Gulasch

Gulasch

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Gulasch ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Zwiebeln, in Scheiben geschnitten, 1/3 c. Öl, 3 Pfund. Rinderhackfleisch ohne Knochen, gewürfelt, 2 EL. Paprika und 1 EL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Im Schmortopf die Zwiebeln in Öl kochen, bis sie weich sind.

Entfernen und reservieren.

Paprika, Salz und Pfeffer vermischen und das Fleisch damit bestreichen.

Braunes Fleisch in Zwiebelsauce.

Zwiebeln wieder in den Topf geben. Tomatenmark, Wasser, Knoblauch und restliches Salz einrühren.

1 bis 2 Stunden köcheln lassen oder bis es weich ist.

Wenn es zu dick ist, mehr Wasser hinzufügen. Mit saurer Sahne garnieren.

Für 6 bis 8 Personen.

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