Abobrinha Gouda
Gouda Abobrinha é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 2 minutos. Feito com cebola grande picada, alho, purê, manteiga ou margarina, . cogumelos fatiados e abobrinha média fatiada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Refogue a cebola e o alho na manteiga em uma frigideira grande. Adicione os cogumelos. Sal e pimenta a gosto.
Coloque as fatias de abobrinha por cima. Adicione pimentão.
Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo por 15 a 20 minutos.
Coloque fatias de queijo por cima. Tampe a frigideira até o queijo derreter.
As sobras são boas.
Serve de 4 a 6.
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