Gouda-Zucchini
Gouda-Zucchini ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Zwiebel, gehackt, 1 Knoblauchzehe, zerdrückt, 1 Stück Butter oder Margarine, 1/2 Pfund Pilzen, in Scheiben geschnitten und 4 mittelgroßen Zucchini, in Scheiben geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Zwiebel und Knoblauch in einer großen Pfanne in Butter anbraten. Pilze hinzufügen. Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Zucchinischeiben darauf legen. Piment hinzufügen.
Decken Sie die Pfanne ab und kochen Sie sie bei schwacher Hitze 15 bis 20 Minuten lang.
Käsescheiben darüber legen. Decken Sie die Pfanne ab, bis der Käse schmilzt.
Reste sind gut.
Für 4 bis 6 Personen.
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