Me conseguí un pan para marido (pan de levadura rápido)

Combine la levadura, el agua, la manteca vegetal, la sal, el azúcar y 1 1/2 taza de harina en un tazón grande para mezclar.

Mezcle con una batidora eléctrica a velocidad baja a media hasta que la masa esté suave; luego agregue la harina restante.

Colóquelo en un lugar cálido y déjelo reposar durante 30 minutos.

Remueve y bate 25 golpes con una cuchara de madera.

Vierta en un molde para pan grande bien untado con mantequilla.

Deje crecer hasta que duplique, aproximadamente 30 minutos.

Precalienta el horno a 425° y hornea durante 30 a 35 minutos.

Retirar del horno, untar con mantequilla y colocar sobre una rejilla para que se enfríe.