حصلت لي على خبز الزوج (خبز الخميرة السريعة)
خبز زوجي (خبز الخميرة السريع) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 عبوة. الخميرة الجافة، 1 1/4 ج. الماء الدافئ، 2 ر. تقصير، 1 ر. ملح و 2 ر. السكر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
👨🍳 طريقة التحضير
تُمزج الخميرة والماء والسمن والملح والسكر و1 1/2 كوب دقيق في وعاء خلط كبير.
اخلطيه بالخلاط الكهربائي على سرعة منخفضة إلى متوسطة حتى يصبح الخليط ناعمًا. ثم يقلب في الدقيق المتبقي.
يوضع في مكان دافئ ويترك ليتخمر لمدة 30 دقيقة.
يُقلب ويُخفق 25 ضربة بملعقة خشبية.
تصب في قالب رغيف كبير مدهون بالزبدة جيداً.
دعها ترتفع حتى تتضاعف، حوالي 30 دقيقة.
سخني الفرن إلى 425 درجة واخبزيه لمدة 30 إلى 35 دقيقة.
نخرجها من الفرن، ونرشها بالزبدة ونضعها على الرف لتبرد.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً