sopa de buena suerte
La sopa de la buena suerte es una cena impresionante. Hecho con 1 pt. frijoles secos mixtos, 2 costillas de apio picadas, 2 cebollas medianas picadas, 1 lata grande de tomates y 2 hojas de laurel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Cubra los frijoles con agua y déjelos en remojo durante 3 horas o más.
Escurrir, agregar más agua, jamón y cocinar a fuego lento durante 1 1/2 horas.
Saltee todas las verduras, agréguelas a los frijoles y cocine a fuego lento hasta que los frijoles estén tiernos.
Agregue los condimentos (es posible que deba ajustar los condimentos según el gusto).
Servir con arroz y/o pan de maíz.
🍷 Maridajes Perfectos
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