Sopa de Legumes "Sexta-Feira Santa"
A sopa de legumes da "Sexta-feira Santa" é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. manteiga, 3 cenouras médias cortadas em rodelas, 2 cebolas médias, 1 c. repolho picado e 1/4 xícara. salsa picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Em forno holandês coberto ou panela (4 litros) em fogo médio, cozinhe a manteiga, a cenoura, a cebola, o repolho, a salsa e o sal por 20 minutos, mexendo ocasionalmente.
Adicione o caldo de galinha, o feijão verde e as sementes de cominho.
Reduza para fogo baixo, tampe e cozinhe por 15 minutos ou até que os vegetais estejam macios.
🍷 Combinações Perfeitas
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