Boa torta ou pudim de chocolate
Boa torta ou pudim de chocolate é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 c. leite, 2/3 xícara. amido de milho ou 1/3 xícara. amido de milho e 1/3 xícara. farinha, 3 gemas ou 2 ovos inteiros, 1 1/4 xícara. açúcar e 3 colheres de sopa. cacau, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Coloque 4 xícaras de leite para aquecer (fogo médio).
Misture o amido de milho, o açúcar e o cacau.
Adicione gradualmente as 2 xícaras de leite reservado para fazer uma massa fina.
Quando o leite estiver fervendo, despeje a massa no leite e mexa sempre até ferver, 1 minuto.
Bata os ovos; coloque um pouco do pudim quente nos ovos batidos.
Misture bem.
Despeje de volta na panela; ferva por mais 1 minuto.
Retire o fogo.
Adicione sal e baunilha; mexa bem.
Se esfriar na panela, polvilhe um pouco de açúcar por cima para evitar que fique uma camada firme por cima.
Rende 2 tortas.
🍷 Combinações Perfeitas
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