„Gut wie ein Restaurant-Schokoladen-Mousse-Kuchen“.
„So gut wie ein Restaurant“-Schokoladenmousse-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Kristallzucker, 1 2/4 c. Allzweckmehl, 3/4 c. Kakao, 1 1/2 TL. Backpulver und 1 1/2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
Drei (20 cm) runde Backformen einfetten und bemehlen.
In einer großen Schüssel Zucker, Mehl, Kakao, Backpulver, Natron und Salz vermischen.
Eier, Milch, Öl und Vanille hinzufügen. Mit einem Elektromixer bei mittlerer Geschwindigkeit 2 Minuten schlagen.
Mit einem Löffel kochendes Wasser einrühren (der Teig wird dünn).
Den Teig in die vorbereiteten Pfannen füllen.
30 bis 35 Minuten backen oder bis es fertig ist.
Auf Gitterrosten abkühlen lassen.
Nach etwa 10 Minuten aus den Pfannen nehmen und auf Gittern weiter abkühlen lassen.
Bereiten Sie das Mousse-Frosting vor und verwenden Sie es zum Füllen und Frosten des abgekühlten Kuchens.
Vor dem Servieren mindestens eine Stunde im Kühlschrank lagern.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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