Name: Estofado de todo el día
Ingredients: 1 (10 3/4 oz.) can sopa de tomate (sin diluir); 1 c. agua o vino tinto; 1/4 c. harina para todo uso; 2 lb. carne de res (sin grasa), cortada en cubos de 1 a 2 pulgadas; 3 zanahorias medianas, cortadas en rodajas diagonales de 1 pulgada; 6 cebollas pequeñas, en cuartos; 4 papas medianas, cortadas en trozos de 1 1/2 pulgada; 1/2 c. trozos de apio; 12 champiñones enteros y frescos; 2 cubitos de caldo de res; 1 hoja de laurel; 1 tsp. cada uno orégano, tomillo y romero; 3 muele pimienta fresca

Estofado de todo el día

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El estofado que se ha ido todo el día es una cena impresionante. Hecho con 1 lata (10 3/4 oz) de sopa de tomate (sin diluir), 1 taza. agua o vino tinto, 1/4 c. harina para todo uso, 2 libras de carne de res (sin grasa), cortada en cubos de 1 a 2 pulgadas y 3 zanahorias medianas, cortadas en rodajas diagonales de 1 pulgada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.

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👨‍🍳 Instrucciones

Mezcle la sopa, el agua o el vino y la harina hasta que quede suave. Combine con los ingredientes restantes en una fuente para hornear tapada. Hornee a 275° durante 4 a 5 horas.

Cuando esté listo para servir, ajuste la sazón.

Sirva sobre fideos o con pan francés crujiente.

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