Булочки Голира

Булочки Голира

⏱️ Готово за 2h 4m 🥄 Подготовка 20 min 🔥 Готовка 1h 44m 👥 4 порции 👁️ 12 просмотров

Булочки Голеера — это довольно простая выпечка, которую можно приготовить примерно за 2 часа 4 минуты. Сделано с помощью c. сливочное масло, в. молоко, . активные сухие дрожжи, . соль и . семян фенхеля, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту
#Рулон #Запечённый
👨‍🍳 Приготовление

Растопить сливочное масло.

Добавьте молоко и нагрейте до чуть теплого состояния (105° и 115°). Поместите дрожжи в миску.

Добавьте молочную смесь и перемешайте, пока дрожжи не растворятся.

Добавьте соль, анис, фенхель, кардамон (если используется), сироп и ржаную муку.

Смешивание.

Добавьте примерно 3/4 муки общего назначения.

Месите, пока тесто не станет мягким.

Накройте крышкой и дайте подняться в теплом месте 45 минут. На слегка посыпанной мукой поверхности замесите тесто до гладкого и атласного состояния, при необходимости добавляя муку.

Раскатайте длинный рулет и разрежьте на 12 ровных частей.

Сформируйте из кусочков продолговатые рулеты.

Выложить на слегка смазанный маслом противень.

Дать подняться примерно 35 минут.

Выпекайте при температуре 450° в течение 15–18 минут или до золотистого цвета.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

🥗 Гарниры

🥂 Напитки

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.