一枝黄豆

Name: 一枝黄豆
Ingredients: 2 煮熟的鸡蛋; 1 (15 1/2 oz.) can 绿豆; 2 tsp. 黄油或油; 2 tsp. 面粉; 1/2 c. 牛奶; 1/4 tsp. 盐; 少许胡椒粉; 1/2 c. 蛋黄酱

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一枝黄豆是一顿比较简单的晚餐。由 2 个煮熟的鸡蛋、1 罐（15 1/2 盎司）青豆、2 茶匙制成。黄油或油，2 茶匙。面粉和 1/2 c。牛奶，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

2 煮熟的鸡蛋

1 (15 1/2 oz.) can 绿豆

2 tsp. 黄油或油

2 tsp. 面粉

1/2 c. 牛奶

1/4 tsp. 盐

少许胡椒粉

1/2 c. 蛋黄酱

👨‍🍳 做法

将蛋清切碎。

将蛋黄捣碎。

加热豆子。

用黄油、面粉、盐、胡椒和牛奶制作奶油酱。

从火上移开，加入蛋黄酱和蛋白搅拌。

沥干豆子，盖上酱汁。

用捣碎的蛋黄装饰。

4人份。

🍷 完美搭配

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