Goldrute-Eier (Frühstück)
Goldruten-Eier (Frühstück) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 bis 8 hartgekochten Eiern, 1/4 c. Butter oder Margarine, 1/4 c. Mehl, 2 c. Mit Milch, Salz und Pfeffer abschmecken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter in der Pfanne schmelzen.
Fügen Sie langsam Mehl hinzu und rühren Sie bei schwacher Hitze um, damit es glatt bleibt.
Fügen Sie langsam Milch hinzu und rühren Sie ebenfalls um, damit die Masse glatt bleibt.
Auf niedriger Stufe kochen lassen, bis es anfängt einzudicken. Trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß.
Das Eiweiß hacken und zur Soßenmischung hinzufügen.
Kochen, bis es sprudelt.
Salz und Pfeffer hinzufügen. Über Toast servieren.
Das Eigelb „Goldrute“ über die Soße streuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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