البطاطس الذهبية المخفوقة
البطاطس الذهبية المخفوقة هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 2 رطل من الجزر المقشور، 1 1/2 رطل من البطاطس، 1/4 ج. حليب دافئ، 2 ملعقة كبيرة. سمن ناعم و 1/4 ملعقة صغيرة. جوزة الطيب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قطع الجزر إلى قطع 1 بوصة.
ربع بطاطس.
يُمزج الجزر والبطاطس وكوبين من الماء في قدر سعة 3/2 لتر. يُغلى المزيج ويُغطى.
خفض الحرارة. يُطهى على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة أو حتى تصبح الخضار طرية جدًا.
استنزاف جيدا.
أعد الخضار إلى القدر.
يُخفق المزيج باستخدام خلاط كهربائي محمول (أو يُهرس باستخدام هراسة البطاطس) حتى يصبح ناعمًا، ثم يُسخن الخليط ببطء، مع التحريك، على نار خفيفة حتى يجف، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
أضف الحليب وملعقة كبيرة من الزبدة وجوزة الطيب والملح والفلفل. فاز حتى رقيق.
كومة بخفة في طبق التقديم.
قمة مع بقية الزبدة.
يجعل 6 إلى 8 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً