Pastel del tesoro dorado
Golden Treasure Pie es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 latas (8 1/2 oz) de piña triturada (sin escurrir), 1/2 c. azúcar, 2 cucharadas. maicena, 2 cucharadas. agua y 3/4 c. requesón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Combine la piña, el azúcar, la maicena y el agua en una cacerola pequeña.
Llevar a ebullición.
Cocine 1 minuto, revolviendo constantemente. Licue el azúcar y la mantequilla, la harina, el queso, la vainilla y la sal hasta que quede suave.
Agrega lentamente los huevos y la leche a la mezcla de queso, batiendo constantemente.
Vierta la piña en la base, esparciendo uniformemente.
Vierta suavemente la crema pastelera sobre la piña, teniendo cuidado de no alterar la primera capa.
Hornee a 425° durante 15 minutos, luego a 325° durante 45 minutos más.
🍷 Maridajes Perfectos
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